Parma... onde nasceu o famoso Parmiggiano Reggiano (parmesão) e o Prosciuto Crudo (presunto di Parma).
Eu e a Sarah fomos conhecer a cidade no último domingo. De Bologna se chega em uma hora com trem. Pertinho, mas com uma incrível diferença de temperatura. Parma é mais gelada!!!!
Chegamos e logo reservamos uma mesa no restaurante. Quem diria... é uma salumeria que, no fundo, tem umas mesas... um aroma incrível, que realmente nos leva ao paraíso gastronômico em questão de segundos.
Pedimos o prato mais tradicional: Tortelli di Zucca. Meu Deus!!! Eu cheguei a dizer à Sarah que eu não consigo descrever o sabor e que seria preciso uma testemunha. Realmente foi onde comi melhor até hoje aqui no velho mundo.
Comemos ainda um misto de salame, presunto e queijos. De sobremesa... um creme de zabaione com chocolate! Hummmmmmmmm
Descobri aqui que existe gorgonzola doce e salgada. Rs...
Nossa!!!!!!!!! Que delícia!!!!!!!!!!!
Depois de comermos tanto, fomos passear pela cidade, que é pequena, mas muito bonita.
Claro que fiz muitas fotos!!!!
Estou feliz!
Bacci a tutti!!!
5 comentários:
É realmente muito lindo e parece mesmo estar muito frio. A parte que mais tenho inveja (mas uma inveja boa) é de comer nesses restaurantes daí viu. Come batante por mim. Pelo menos eu seu que um vinho da Itália eu vou ganhar...rs
Um lugar lindo!
quase posso sentir o aroma e sabor que descreveu. uau!
Agora,o que tem nessa sacolinha plástica hein?
CARAMBA, DANI!!!!! Para quem, como euzinha aqui, não posso comer outra coisa além de sopas, purês e afins, esse seu roteiro gatronômico é de acabar com os nervos!!!!!! O lugar, realmente, deve ser lindo e encantador!!! Mal posso esperar para ver TODAS as suas fotos da Itália quando você voltar!
Um beijo grande meu e do Juquinha lindo!
Nem me fale, ki lindo. Mal posso esperar pra estar ai com vc e descobrir todos estes sabores e talvez o frio, rs. bjus
Ah Dani que delícia de lugar, a Ká tinha me dito quando vc estava indo pra Itália... Eu e o Rick estamos correndo atras da nossa cidadania italiana, nossa idéia é de morar em Londres em no máximo dois anos.
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